4.01.2009

Thosai Paper


Thosai是源自南印度的食品,主要食材有米和扁豆。通常作為早餐,但它就像零食一樣隨時想吃就可克食用。Thosai還有很多不同的變種,可加牛油、洋蔥、肉類等,而我們點的這一客thosai paper,是超薄的煎餅,非常鬆脆。主要配料才是主角,如chutney、dal 或咖哩。將thosai沾配料一起吃,確實美味。這次聚會,主要是會見從外國來的舊朋友。大家選了新地點Solaris Hartamas相聚。晚餐過後,來到這南印度食店喝杯飲料繼續聊天、拍照。大家的話題,也涉及婚姻、孕事、工作和一些廢話笑料。感覺大家的友誼沒有改 變,不管相隔多久多遠。

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